Le goût de la tradition

Notre baguette signature, croustillante à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur. Farine de blé français, fermentation lente de 24h.

Un pain rustique au levain naturel, mie dense et savoureuse. Idéal pour accompagner fromages et charcuteries.

Pur beurre AOP Charentes-Poitou, feuilletage délicat et doré. Préparé chaque matin dès 4h.

Deux barres de chocolat noir 64% enrobées d'une pâte feuilletée croustillante au beurre.

Pâte sablée, crème pâtissière vanille et fruits frais de saison disposés avec soin.

Pâte à choux croustillante, crème au chocolat Valrhona et glaçage miroir fondant.

Notre flan crémeux à la vanille Bourbon, recette traditionnelle sans pâte, cuit lentement.